В среду, 29 ноября в Hands neo-bistro состоится гастрономический ужин из пяти подач в сопровождении игристых вин. В меню вечера - колоритные морепродукты во всех текстурах от бренд-шефа Вячеслава Казакова. А бренд-амбассадор компании «Форт» Денис Юрченко подготовил особенные игристые вина с послевкусием приближающихся праздников.

Меню ужина:

Аперитив

• Кава Делапьер Этикета Негра Брют

I курс

• Тартар из гребешка с муссом из ежа и хрустящими овощами и Кава Кюве Барселона Брют

II курс

• Татаки из тунца с конкассе из сладких томатов и чипсами из пармы и Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Резерва

III курс

• Мини-кальмар с каштаном и соусом из фуа-гра и Арс Коллекта Гран Розе Гран Резерва

IV курс

• Зеленое ризотто с дальневосточными морепродуктами и Шампань Луи Арман Премье Крю Блан де Блан брют

Десерт

• Шоколадный мусс с ванилью, ореховым пралине и сусальным золотом и ликер 43 Орчата