Touch Chef's Place & Bar

новости

Ресторана
День Рождения в Hands
В честь Дня рождения мы начисляем 5000 баллов в приложении Hands, которыми можно оплатить до 20% чека. Баллы доступны за 3 дня до дня рождения и в течение 5 дней после.

Предложение действует при посещении ресторана Hands и создано для тех, кто любит вкус, атмосферу и внимание к деталям.
Постное меню с 23 февраля по 11 апреля!
В Hands представили специальное меню для тех, кто соблюдает Великий пост, придерживается растительного питания и выбирает здоровый образ жизни.
В основе – сезонные ингредиенты: грибы, овощи и корнеплоды.
В меню – винегрет с солёными грибами, паккери с баклажанами и маринованными артишоками, жареный картофель с грибами и сметаной, как дома, а на десерт – банановый кекс с сорбетом банан-юдзу.
После ужина в Hands — романтические выходные на Волге
Рестораны Hands в Хамовниках и загородный отель Radisson (Рэдиссон), Завидово на курорте Завидово запускают совместный розыгрыш ко Дню всех влюблённых. Это приглашение начать праздник с ужина в городе, а продолжить его несколькими днями тишины, СПА и видом на Волгу.

С 13 по 15 февраля гости Hands автоматически становятся участниками розыгрыша: достаточно сделать заказ на сумму от 5000 рублей. Главный приз – романтический уикенд на две ночи для двоих с завтраками и СПА-услугами в отеле Radisson (Рэдиссон), Завидово на курорте Завидово.

Условия участия в розыгрыше:
 — заказать любые блюда из меню Hands на сумму от 5000 рублей в период с 13 по 15 февраля; — победитель будет определен 16 февраля; — результаты будут опубликованы в социальных сетях и на сайте ресторана.

*Сертификат не подлежит передаче третьим лицам и не может быть обменян на денежный эквивалент. **Бронирование осуществляется через представителя Radisson (Рэдиссон), Завидово на курорте Завидово и возможно при наличии свободных номеров на выбранные даты. ***Сертификат будет действовать с даты вручения до 31.01.27 на все даты, за исключением праздничных дней и дней высокой загрузки отеля (выкупы).

Розыгрыш завершен. Победителем стал номер 8(922)XXX-X9-60. Совсем скоро свяжемся для вручения приза, поздравляем!
Hands Bistro станет участником фестиваля скандинавской кухни Not only Cod
С 10 по 23 ноября ресторан Hands Bistro во второй раз примет участие в Фестивале скандинавской кухни Not only Cod.

В рамках фестиваля бренд-шеф Hands Bistro Николай Петрухин представит сет из 5 блюд  — авторский взгляд на традиционную скандинавскую кухню.

В качестве закуски гости смогут попробовать тартар из оленины с вяленой свеклой и маринованной брусникой. После шеф предлагает запеченную морковь с салатом из водорослей, икрой и газированной облепихой.

На горячее  — ароматная грибная похлёбка с нотками пихты и можжевельника и подкопченная ряпушка с рыбным велюте и корнем сельдерея.

Любители сладкого смогут оценить черемуховый бисквит с йогуртовой пеной, брусничным мармеладом и хвойным безе, который станет отличным завершением сета.

Стоимость сета: 3500 руб
ЗАБРОНИРОВАТЬ
Ресторан Hands и Радио Romantika представили коллаборацию для романтиков
Hands и Радио Romantika дарят возможность насладиться безупречной кухней, волшебной музыкой и атмосферой, созданной специально для самых романтичных моментов.

Гостей ждет уютное пространство — утопающая в цветах летняя веранда ресторана Hands Bistro с видом на старинный храм, любимые романтические хиты и специальное меню.

В него войдет уникальный сет, состоящий из безалкогольного коктейля и десерта. В составе коктейля — безалкогольный джин и безалкогольный рислинг, черника и лаванда.

Десерт — нежный бисквит с лимоном, дополненный ароматным конфитюром из черной смородины и воздушным йогуртовым суфле со сгущенным молоком, покрытый бархатистым велюром.

Команда ресторана постаралась не просто предложить блюда, а создать целую историю, передать ту самую атмосферу, которую дарит Радио Romantika, через вкус, аромат и визуальное оформление.

Специальное меню и обновленная веранда — это приглашение провести идеальный завтрак или незабываемый ужин, наполненный любовью и музыкой.
Создайте свою неповторимую историю любви вместе с Радио Romantika и Hands на Плющихе.
Пасхальный кулич в Hands
Пасхальные куличи готовят по традиционному рецепту: плотное тесто замешивают вручную и выпекают на густой закваске левито мадре.


В основе - полностью натуральный состав: высокобелковая мука, деревенские яйца и сливочное масло. В кулич добавляют белый изюм джамбо.


На выбор два варианта покрытия:

Белоснежная безбелковая глазурь с малиной и клубникой
Солёная карамель с фундуком и шоколадом.
ЗАКАЗАТЬ
Купеческие каникулы
Специальное предложение с 3го по 15е января в Hands,

  • ⁠икра черная - 3200
  • ⁠икра красная - 1200
  • ⁠икра щучья и блинчики - 1200
  • ⁠икра заморская баклажанная и оладушки - 460
  • ⁠блинчики пшеничные (5 шт.) - 400
  • оладушки дрожжевые (5шт.) - 400
  • ⁠пельмени из говядины с бульоном или без - 840
  • ⁠настойки на выбор: черноплодная рябина, малина-морошка, перцовка на меду - 420

  • ⁠Купеческий стол на двоих - 12900
(4-ре вида икры, яйца отварные, оладушки и блины с топлёным маслом, сало соленое, сельдь и разносолы, картофель печеный, пельмени с бульоном и сметаной, самовар с чаем и сушками, настойка на выбор 500 мл)
Десерты к Новому Году
Новогодние десерты от ресторана Hands

Штоллен — творожный кекс с большим количеством сухофруктов, вымоченных в коньяке с пряностями, апельсиновой цедрой и фундуком. Готовый штоллен обильно пропитываем топленым маслом и посыпаем сахарной пудрой.

Полено — шоколадный рулет с хрустящим фундучным пралине, взбитым шоколадным кремом и мандариновой прослойкой.
Большое русское вино в Hands

11 июля в Hands пройдет гастрономический ужин "Большое русское вино"





Пасхальный кулич в Hands

Пасхальные куличи готовят по традиционному рецепту: плотное тесто замешивают вручную и выпекают на густой закваске левито мадре.


В основе - полностью натуральный состав: высокобелковая мука, деревенские яйца и сливочное масло. В кулич добавляют белый изюм джамбо.


На выбор два варианта покрытия:

  • Белоснежная безбелковая глазурь с малиной и клубникой
  • Солёная карамель с фундуком и шоколадом.


Постное меню с 18 марта по 4 мая
В Hands разработали меню для тех, кто соблюдает Великий пост, а также адептов здорового образа жизни и растительного питания, которое точно не лишит вас здорового гедонизма. При его создании шеф-повар Вячеслав Казаков отдал предпочтение сезонным ингредиентам, сделал акцент на овощах и корнеплодах, знакомых для каждого.