В полюбившемся жителями Хамовников (и не только) neo-bistro Hands, который был отмечен гидом MICHELIN 2022, свершилось то, о чем много говорили – бистро встречает большие перемены.

Обновленный дизайн с нарядными белыми скатертями и обилием света создает праздничное настроение, появились новинки и в comfort food меню от владельца и бренд-шефа Вячеслава Казакова. Установили холодильник для стейков сухого вызревания и различных колбас, появился большой выбор закусок, а под них и вино – добавили классических и натуральных историй из винных хозяйств, расширили бокальные позиции. Винная карта стала более яркой, гармоничной, и в ней найдется все для неспешных летних вечеров в компании близких друзьей. Сохранили главное – прежнюю концепцию бистро.

И вот гостей ждут вновь открыть для себя нео-бистро Hands,
но теперь уже в обновлённой версии.

Автор нео-бистро и шеф-повар в одном лице – Вячеслав Казаков. В основе его бизнес-идеологии лежит уважение: прежде всего к людям – гостям, персоналу, поставщикам – а также, к окружающей среде. Но основа – к продукту, с которым он работает. Формат нео-бистро предполагает простые, понятные блюда из сезонных продуктов.